Am Staatlichen Berufsbildenden Schulzentrum Jena-Göschwitz:

Anlagenmechaniker für Sanitär- Heizungs- und Klimatechnik (SHK)
Metallbauer/in
Feinwerkmechaniker/in
Industriemechaniker
Konstruktionsmechaniker
Zerspanungsmechaniker
Gerätezusammensetzer/Teilezurichter
Kraftfahrzeugmechatroniker
Zweiradmechaniker
Fahrradmonteur
Elektroniker FR Energie- und Gebäudetechnik
Elektroniker für Gerätesysteme
Elektroniker für Betriebstechnik
Koch/Köchin
Hotelfachmann/frau
Restaurantfachmann/frau
Fachkraft im Gastgewerbe
Systemgastronom/in
Metallbearbeiter/in
Holzbearbeiter/in
Gartenfachwerker/in
Augenoptiker/in
Feinoptiker
Mechatroniker
Hotelfachfrau/ -mann
Restaurantfachfrau/-mann
Staatlich/e geprüfte/r Techniker/in für Feinwerktechnik
Staatlich/e geprüfte/r Techniker/in für Biotechnik
Staatlich geprüfte/r Augenoptiker/in
Staatlich geprüfte/r Hotelfachwirt/in
Technischer/e Assistent/in für Informatik
Assistent/in für Automatisierung und Computertechnik
Physikalisch-technischer/e Assistent/in
Biologisch-technische(r) Assistent(in)
Chemisch-technische(r) Assistent(in)

An der Staatlichen Berufsbildenden Schule für Gesundheit und Soziales Jena:

Altenpfleger/-in
Medizinische Fachangestellte
Gesundheits- und Krankenpfleger
Krankenpflegehilfe/ Altenpflegehilfe
Hebamme/ Entbindungspfleger
Heilerziehungspfleger
Logopäde/-in
Physiotherapeut/-in
Medizinisch-technische/r Laboratoriumsassistent/-in
Medizinisch-technische/r Radiologieassistent/-in
Medizinisch-technische/r  Assistent/-in für den Operationsdienst
Orthoptist/-in
Pharmazeutisch-technische/r Assistent/-in
Sozialbetreuer/-in
Sozialassistent/-in
Erzieher/-in
Berufliches Gymnasium
Zahnmedizinische/r Fachangestellte/r
Lehrer/-in für den fachpraktischen Unterricht

An der Karl-Volkmar-Stoy-Schule Jena Staatliches Berufsschulzentrum Wirtschaft und Verwaltung: 

Automobilkauffrau/-mann
Kauffrau/-mann im Einzelhandel
Verkäufer/-in
Bürokauffrau/-mann
Kauffrau/-mann für Bürokommunikation
Bankkauffrau/-mann
Groß- und Außenhandelskauffrau/-mann
Industriekauffrau/-mann
Sozialversicherungsfachangestellter/r
Steuerfachangestellte/r